Kookworkshop zaterdag 28 november 2020

Workshop

Duur: 13.00 uur - 17.00 uur

Incl. drank/ingrediënten kookworkshop

Het diner: 

• Terrine van gerookte paling en gerookte zalm met diverse bereidingen van komkommer en mierikswortel jelly.
• Zuurkoolsoep met pommes risole, zachtgegaard gebrand Livar buikspek 
• Wild mozaïek van hert en fazant met Grand Veneur saus, crème van pastinaak, wintergroenten en kweeperen compote. 
• Tarte tatin van appel, met mousse van chocolade en vanille parfait

U gaat aan de slag onder begeleiding van onze professionele koks. Na het bereiden gaat u gezellig aan tafel om het diner te nuttigen. U krijgt uitleg over de kookbox, die u nodig heeft voor de Kerst en de kosten per persoon. 

U bent de chef met de Kerst en verbaast iedereen aan tafel. Hoe u dat gedaan heeft, gaan we natuurlijk niet verklappen. ;-)